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CORSIGNANO

20,80 €

classico pecorino di Pienza realizzato con latte ovino pastorizzato. Facilmente riconoscibile per la sua colorazione nera in superficie, che tradizionalmente identifica i pecorini maturi. Il Corsignano ha tessitura compatta, gusto deciso e persistente. Il profumo molto intenso e tipico.

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classico pecorino di Pienza realizzato con latte ovino pastorizzato. Facilmente riconoscibile per la sua colorazione nera in superficie, che tradizionalmente identifica i pecorini maturi. Il Corsignano ha tessitura compatta, gusto deciso e persistente. Il profumo molto intenso e tipico.

Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati.

120gg

Forme da Kg.1,3ca

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classico pecorino di Pienza realizzato con latte ovino pastorizzato. Facilmente riconoscibile per la sua colorazione nera in superficie, che tradizionalmente identifica i pecorini maturi. Il Corsignano ha tessitura compatta, gusto deciso e persistente. Il profumo molto intenso e tipico.

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