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Pinot Grigio Valdadige D.O.C

12,50 €

Uve: Pinot Grigio
Provenienza: Trentino - Alto Adige
Annata: 2011
Grado alcolico: 12,00%
Temperatura di servizio: 10° - 12° C
Bicchiere consigliato: tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente

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Caratteristiche sensoriali/emozionali

Questo vino dal colore giallo paglierino si manifesta all'olfatto con intensi e netti profumi di frutta bianca, in particolare di pera e mela golden, e delicate note speziate. La fibra da vitigno rosso, presente nonostante la vinificazione in bianco e l'assenza di tannini, e la marcata e penetrante sapidità ne caratterizzano il peculiare aspetto gustativo, rendendolo un vino dalla nitida personalità e dalla sorprendente versatilità.



Abbinamenti gastronomici
Ottimo come aperitivo, ideale a tavola con insalate di mare, primi piatti a base di pesce e crostacei o minestre e zuppe particolarmente ricche e saporite. Interessante l'abbinamento con pesci bolliti e grigliati e con i soufflé.

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Pinot Grigio Valdadige D.O.C

Pinot Grigio Valdadige D.O.C

Uve: Pinot Grigio
Provenienza: Trentino - Alto Adige
Annata: 2011
Grado alcolico: 12,00%
Temperatura di servizio: 10° - 12° C
Bicchiere consigliato: tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente

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